Ga voor Ghana: Inkopen doen op de markt

Van de ouderraad van onze school hadden we €400,- gekregen om in Ghana uit te geven aan iets wat de organisatie hard nodig had. We kregen te horen dat er een keer in de week door de coördinators van Compassion gekookt werd voor alle kinderen. Hier waren veel kinderen heel blij mee want sommigen van hun kregen niet elke dag drie maaltijden. De manier waarop ze deze maaltijden maakten was op een vuurtje gemaakt met hout. Niet echt een efficiënte en duurzame manier. Vandaar de reden dat we gekozen hebben om nieuw keukengerei voor Compassion te kopen. Om acht uur gingen met een van de medewerkers van Compassion, Vicky, naar de markt in Mankessim. Hier gingen we inkopen doen voor de maaltijd van de volgende dag. Eenmaal aangekomen op de markt liepen we achter Vicky aan naar het gedeelte van de markt waar ze eten verkochten. Hier zagen we een misselijkmakend tafereel. Vrouwen verkochten allemaal dezelfde soort vis. Deze vissen – met alles erop en eraan – lagen al uren in de zon te bakken en zaten onder de vliegen. Iedereen zat eraan en als ze vielen uit de manden op hun hoofd werden ze opgepakt en weer teruggelegd. Niet echt zoals wij het gewend zijn dus. We wilde dan ook het liefst zo snel weg uit deze omgeving, die door hun gezien werd als met vers gevulde vis. Vicky kocht een enorme hoeveelheid die wij in onze handen geduwd kregen. Na een tijdje rond gelopen te hebben met de kilo’s dode vis, gingen we gelukkig door naar de andere markt in Cape Coast. Hier hadden ze namelijk de cilinder met gas en de potten en pannen voor de nieuwe keuken van Compassion. Het vervoeren van deze cilinder was ook wel even een probleem. In Ghana word deze namelijk niet netjes thuis bezorgt maar moest hij gewoon half uitstekend uit de taxi met ons drieën op een eenpersoonsstoel ernaast vervoerd worden. We zaten wel een beetje angstig in de auto omdat de verkoper vlak voordat we weggingen nog iets zei over ontploffingsgevaar. Met in gedachten de hobbelige weg van twee uur naar huis en de brandende zon hadden we toch maar besloten om een andere taxi te nemen.

’s Avond hebben we de dag afgesloten met een drankje drinken in het dorp samen met onze gastmoeders. Vrijdagavond is de stapavond in het dorp. Het was erg leuk om te zien hoe de Ghanese cultuur feest vierde. Voor het eerst gingen we later dan 11 uur naar bed. We hebben dan ook heerlijk geslapen die nacht!